MwSt. wird nicht ausgewiesen (Kleinunternehmer, § 19 UStG)
Vorraussichtliche Lieferzeit
Versand: 6–7 Tage
lieferbar
Produktbeschreibung
100% Grauburgunder.
VINIFIKATION
Von Hand gelesen, eintägige Maischestandzeit, nach mehrwöchiger Bâtonnage (Aufrühren der Hefe für mehr Fülle und fruchtig-cremigen Geschmack) 6 Monate auf der Feinhefe im Eichenfass gereift, geklärt durch Gravitation, vegan ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.
SENSORIK
Im Glas lachs-rosa ("Ramato" - dt. "kupferrot"). In der Nase cremig-tropischer Pfirsich, roter Apfel, etwas Mandel und Eichenholznuancen. Im Mund belebend frische Säure, in ihrer Spitze abgefedert durch cremige Breite. Frischer Abgang mit angenehmer Länge .
TRINKEMPFEHLUNG
9°C, passend zu Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch, Kalbsfleisch oder Antipasti wie Hummus, Oliven und gegrilltes Gemüse.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite - Badischer Landwein - Erzeugerabfüllung Weingut Peter Strohm
